Herbst aus der Region, direkt in unserem Bagel: Für unseren Pumpkin Spice Bagel verwenden wir frisch geerntete Kuri Kabocha Kürbisse vom Mathis Hof in Bottmingen. Die Kürbisse werden sanft gedämpft und püriert, damit ihr natürlich süsslicher, nussiger Geschmack erhalten bleibt, und anschliessend direkt in unseren Sauerteig eingearbeitet.
Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelken bringen die warmen Pumpkin-Spice-Aromen dazu und machen diesen Bagel zu einem echten Herbstliebling. Wie alle unsere Bagels wird er von Hand gerollt und langsam fermentiert.
Unser Tipp:
Leicht getoastet mit unserem Frischkäse Natur geniessen oder, wenn du es etwas süsser magst, mit unserem Honig-Walnuss Frischkäse. Die feine Süsse des Honigs und die nussigen Aromen passen wunderbar zu Kürbis und Pumpkin Spice.
Nur für kurze Zeit erhältlich.
Herbst aus der Region, direkt in unserem Bagel: Für unseren Pumpkin Spice Bagel verwenden wir frisch geerntete Kuri Kabocha Kürbisse vom Mathis Hof in Bottmingen. Die Kürbisse werden sanft gedämpft und püriert, damit ihr natürlich süsslicher, nussiger Geschmack erhalten bleibt, und anschliessend direkt in unseren Sauerteig eingearbeitet.
Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelken bringen die warmen Pumpkin-Spice-Aromen dazu und machen diesen Bagel zu einem echten Herbstliebling. Wie alle unsere Bagels wird er von Hand gerollt und langsam fermentiert.
Unser Tipp:
Leicht getoastet mit unserem Frischkäse Natur geniessen oder, wenn du es etwas süsser magst, mit unserem Honig-Walnuss Frischkäse. Die feine Süsse des Honigs und die nussigen Aromen passen wunderbar zu Kürbis und Pumpkin Spice.
Nur für kurze Zeit erhältlich.
